Afrique Science
Revue internationale des sciences et technologie
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Application à la recherche de contamination des fumonisines B1 et B2 dans le tchapalo : une bière locale à base de sorgho (Sorghum bicolor) ou de mil (Pennisetum spp)

Konan Jean-Marie KOUAKOU, Brou Lazare YAO, Alimata FOFANA-DIOMANDE, Kouakou Gains KPAN KPAN, Karim Sory TRAORE et Ardjouma DEMBELE

Paru dans : Vol.12, N°3 (2016)

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Revue électronique internationale publiée par l'ENS d'Abidjan (Côte d'Ivoire) en partenariat avec l'Université d'Abobo-Adjamé (Côte d'Ivoire), l'ENS de Rabat (Maroc) et l'Université Hassan 2 de Mohammédia (Maroc) avec le soutien de l'Agence universitaire de la Francophonie (AUF)
ISSN 1813-548X